Superfood

O que está por trás dessa palavra e por que elas devem ser adicionadas ao seu menu diário.

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Sempre me interessei pelo tema da alimentação saudável e estou constantemente à procura de oportunidades para melhorar minha saúde. Portanto, uma vez que ouvi sobre os superalimentos, decidi descobrir o que está por trás dessa palavra-chave e por que eles deveriam ser adicionados ao meu cardápio diário.

Superalimentos são produtos vegetais (raízes, sementes, folhas, algas, bagas e outras partes de plantas) com alta concentração de nutrientes.

Eles contêm grandes doses de vitaminas e minerais para a nossa saúde e beleza, ajudam a levar um estilo de vida saudável e levar à longevidade.

Eles crescem, em regra, em lugares remotos do planeta, como a Amazon e o Tibete, mas você não precisa ir tão longe: os produtos mais comuns dessa categoria são fáceis de encomendar on-line ou comprar em lojas de produtos naturais

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Eu vou falar sobre os mais populares:

Spirulina é uma alga verde-azulada, sem a qual nenhum dos meus coquetéis esmeralda matinais pode servir. É também chamado de multivitamínico natural, e este é definitivamente o caso. Afinal, contém 880% da necessidade diária de vitamina A (você deve prestar atenção aos donos da pele seca e escamosa) e 80% da necessidade diária de ferro. Mas isso não é o mais importante: a Spirulina é uma proteína completa, contém cerca de 60% de proteína, contendo tudo, incluindo aminoácidos essenciais. Esta qualidade faz com que a espirulina - uma parte importante da dieta dos veganos.

Sementes de chia são recordistas em cálcio, 5 vezes mais do que no leite. E as sementes de chia não podem ser repugnadas pelo conteúdo sem precedentes dos ácidos ômega-3 e ômega-6, benéficos para a pele, zinco, ferro, proteína e antioxidantes. Devido ao fato de que as sementes de chia, ao interagir com um líquido, são capazes de aumentar em tamanho várias vezes, é muito conveniente usá-las em receitas de pudim, adicioná-las a smoothies e mingaus. Eles são quase sem gosto e facilmente cabem quase qualquer prato.

Goji berries - não, isso não é um meio para perder peso. Este é um campeão no conteúdo de vitamina C, lá é 400 vezes mais do que em citros. Você se lembra, ele está envolvido na síntese de colágeno? Além disso, essas pequenas bagas contêm mais de 21 minerais, vitaminas A, E, B e ferro são várias vezes mais do que no espinafre.

Açaí bagas - mais frequentemente vendidos em pó, nesta forma, é mais conveniente adicioná-los diretamente aos smoothies. Eles têm muitos antioxidantes e gorduras saudáveis. Açaí em pó é uma verdadeira mistura multivitamínica, suporta o sistema imunológico, pele saudável e até mesmo impede o envelhecimento

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Superfood, claro, não são uma panacéia, e você pode ficar sem eles, mas eu ainda prefiro adicioná-los à minha dieta diária para nutrir o corpo com vitaminas e minerais. Afinal, a verdadeira beleza vem de dentro!

Cuidando da sua beleza e juventude